¿Estás pensando en viajar a Budapest, pero no sabes si vas a poder encontrar opciones sin gluten? Este es el post que estabas buscando. Budapest sin gluten es posible. Esta ciudad de Europa Central me ha sorprendido para bien con su belleza arquitectónica e historia, pero lo que más me ha impresionado es la gran cantidad de opciones gastronómicas que ofrece para personas celiacas.
Ser celiaco puede ser una limitación al momento de viajar, ya que no siempre es fácil encontrar lugares que ofrezcan opciones libres de gluten. Sin embargo, en Budapest descubrí que la oferta de restaurantes, cafeterías y pastelerías sin gluten es amplia y variada, lo que hizo mi estancia una experiencia completa.
En otros post del blog, como por ejemplo el de Londres sin gluten, explico cómo busco opciones cuando estoy de viaje. En resumen, busco en Google Maps, Instagram, Tiktok, y consulto blogs de viajes sin gluten, o personas locales celiacas de la ciudad. Al final de este post encontrarás algunas referencias que me sirvieron de ayuda en este viaje.
🗺️ Mapa de Budapest sin gluten
Si me sigues desde hace un tiempo sabrás que en cada viaje que descubro restaurantes o tiendas sin gluten las añado a mi mapa de restaurantes sin gluten por el mundo. Ya puedes encontrar todos los lugares de Budapest sin gluten.
❤️ Mis lugares favoritos en Budapest sin gluten
Retro Langos
El descubrimiento del viaje. El langos es un plato típico húngaro que normalmente consiste en un pan frito, untado con ajo, crema agria y queso rallado. Pero puedes encontrarlo con cualquier tipo de ingredientes por encima. Este lugar lo descubrí gracias a los chicos de @comidaperronaa, y la verdad es que nada más verlo pensé que no tendrían opciones sin gluten. Pero tienen incluso una cocina aparte solo para cocinar los langos sin gluten. Nosotras pedimos el que tiene bacon, crema agria, queso y cebolla y menudo acierto.
Szezám – Specialty Coffee | Organic Desserts
Desayunamos aquí unos sandwiches increíbles. Había visto por internet que tienen unos croissants con buenísima pinta, pero cuando fuimos no les quedaban. Así que tocará hacer un viaje a Budapest de nuevo.
Bohémtanya Gluténmentes Vendéglő (Gluten-Free Restaurant)
Nuestro lugar de confianza durante el viaje. Fuimos dos veces porque todo era sin gluten y estaba muy bueno. Siendo celiaca, encontrar cosas rebozadas de buena calidad, y crujientes es bastante complicado. Pedimos un Schnitzel, y unos quesos empanados que estaban riquísimos.
Tibidabo Gluténmentes Pékség
Opciones de pastelería y panadería de todo tipo. Sandwiches, bollos de pan, dulces… Fuimos un poco tarde y no les quedaban muchas cosas, pero tenía superbuena pinta para desayunar. Probamos unos croissants rellenos de jamón y queso y unos panes de queso muy ricos.
😭 Otros sitios sin gluten que no me dio tiempo a probar.
Ya que fue un viaje bastante corto, y probar todos los sitios con opciones sin gluten de una ciudad como Budapest en dos días es misión imposible, te dejo en esta sección algunos de los sitios que tenía guardados tras mi investigación previa al viaje. Si los pruebas o conoces alguno más, puedes contarme en comentarios.
- Kata Restaurant Pest (Gluten and Lactose Free)
- NonGlutén Pizzéria
- Etna Pasta Pizza To go
- herBar
- Free Place Cafe
- Due Fratelli
- Tündérkés Gluten and Lactose-free Foodbar
- Confectionery NOGLU
- Fittnass Gluténmentes, Cukormentes, Vegán Cukrászda
- Monkey’s
- Drop
- Great Bistro
- Bistro Fine
- Maja GF Bistro
- Pata Negra
- Cöli Bisztró
- Free! – a Gluténmentes Pékség
- Manioka Bakery
- Golden Granet Gluten Free Bakery
- SugarFree Monkey
✨ Blogs y referencias con información de Budapest sin gluten.
Y si simplemente quieres referencias de Budapest, el mejor blog que hay es el de Budapest en Español. No te olvides de compartir esta entrada con alguien que la pueda necesitar.