No llevo más de un año tomando matcha, pero creo que encontrar un sitio donde lo preparen bien es clave. Desde que volví de Japón, donde vi como lo preparaban con sumo mimo y cuidado, me he propuesto encontrar los mejores sitios de matcha en Barcelona. En esta entrada encontrarás un mapa con mis sitios favoritos, y una lista detallada. Además de otra lista de sitios que aún me quedan por probar, por si te apetece ir a ti y contarme qué tal en comentarios.
Mapa del mejor matcha de Barcelona
Mis sitios favoritos de matcha en Barcelona
Todavía tengo que probar muchos sitios, así que si tienes un sitio favorito donde puedas tomar un matcha en Barcelona puedes dejármelo en los comentarios de esta entrada más abajo.
The Miners | Sagrada Família
Hay varios The Miners por la ciudad, y no he probado todos, pero el de Sagrada Familia de momento es mi ganador en relación calidad-precio de los matchas que he probado en Barcelona. Con un sabor intenso y un precio medio, va directo al top 1.
Nori Matcha
Un local dedicado al matcha, con diferentes variedades para elegir, diferentes preparaciones, galletas y tartas de matcha, y un local muy mono y minimalista. Su matcha me transportó directamente a Japón con su sabor intenso y umami. Además mirad que suspensión ✨ Es tan bonito que se queda como foto de portada de la entrada.
La única pega que le voy a poner a este sitio es el precio. Escogi el matcha de mejor calidad, con hielo y me costó 6,50€.
Brew Coffee Urquinaona
Uno de los mejores matcha que he probado en Barcelona, un sabor fuerte. El local es chiquitito y también tienen café de especialidad.
Motiko Barcelona – Matcha & Specialty Coffee
Pequeño local en el Eixample con mucha variedad de bebidas de matcha. Yo probé un matcha late con hielo y estaba buenísimo, con un sabor fuerte a matcha sin ningún regusto raro. La única pega es que es un poco caro. El tamaño que ves en la imagen me costó 5.30€.
Circl Project
Este matcha estaba bueno pero no espectacular. Se queda justo en el límite entre los muy buenos y los regulares. El local es muy curioso, y creo que dan clases de pilates o algo dentro.
Matcha en Barcelona que no me ha encantado
Esta es una lista de sitios que tienen matcha y no me han parecido que estén demasiado menos.
Lodetto Café
Lo probé hace poco y el matcha está bueno aunque con un sabor un poco suave para mi gusto. Además nada más echaron el matcha en la leche se disolvió completamente.
Bistrot by Lady Babka
Me pareció bastante suave y con muy poco sabor.
Como siempre, si tienes recomendaciones o comentarios puedes dejarlos en la sección de abajo.
