Roma fue uno de mis primeros viajes sin mis padres, y lo recuerdo con mucho cariño. Fue hace bastante tiempo (en 2016) y por aquel entonces no tenía ni blog ni redes sociales, por lo que no encontraréis mucha información de este destino en mis destacados de Instagram ni por aquí.
Se que en algún momento volveré, pero hasta entonces, si viajas a Roma te dejo esta entrada con lo poco que recuerdo, y otros perfiles que te pueden ser de utilidad en tu viaje.
Además si no puedes comer gluten, es bastante fácil que te preocupe la idea de viajar al país de la pasta y la pizza. Y te diré que quites el miedo. Es uno de los países con más opciones sin gluten a los que he viajado.
Mapa sin gluten
Como siempre, al finalizar un viaje añado todos los restaurantes sin gluten a mi mapa de restaurantes sin gluten del mundo. Ahi encontrarás por distintas capas la ubicación de los sitios que he ido encontrando, y algunos que me han recomendado otras personas celiacas.
Recuerdo especialmente rico un calzone en Voglia di Pizza – Gluten free, un restaurante completamente sin gluten, y una pizza con muchiiisimo queso, nueces y cebolla caramelizada, en Mama Eat Roma – Ristorante Pizzeria – Tutto anche senza glutine, también sin gluten completamente.
Otros blogs sin gluten
Parte de la planificación de un viaje, para mí, es buscar información y restaurantes sin gluten, algunas frases, y opiniones de otros viajeros y viajeras. En parte por esto decidí hacerme un blog para contar mis propias experiencias viajando sin gluten. Por ello aquí te dejo una lista de blogs con información muy util sobre viajar a Roma sin gluten.
- No puedo empezar por otra que por mi querida Elena de Disfrutando sin Gluten. En su blog vas a encontrar siempre una información muy currada y completa. Lo puedes encontrar aquí.
- Happy Celiac. Otro de los blogs que suelo consultar mucho a la hora de viajar. Tiene una información muy detallada sobre restaurantes en Roma sin gluten.
- Celiaco a los 30. Referente también en los blogs sin gluten, tiene una entrada dedicada exclusivamente a Roma sin gluten.
Google Maps y Find me Gluten free
Mis dos apps de confianza a la hora de buscar restaurantes sin gluten. Las recomiendo siempre, pero no quería que se quedaran fuera de esta entrada.
Google maps
Con Google Maps lo que hago es buscar primero “Roma” y una vez que estoy viendo Roma en el mapa busco la palabra “gluten”. De esta manera, te saldrá una lista con todos los restaurantes que en sus comentarios o menú. Es muy importante que mires cada restaurante, o el que te llame la atención, en detalle. Ya que es posible que los comentarios sean de tipo “no hay nada sin gluten”. En la sección de comentarios de la aplicación, se pueden filtrar los comentarios, buscando únicamente los que contengan la palabra gluten. Esto sirve tanto en la aplicación móvil como en la version de ordenador.
Find me gluten free
Esta aplicación tiene diferentes funciones en la versión web y en la aplicación para el movil. En la version del ordenador, podrás ver una lista de restaurantes sin gluten en Roma que puedes ver en este enlace. Es recomendable también que mires las opiniones.
En la versión del móvil, haciendo click en el mapa podrás moverte y acercarte a la ciudad que te interese.
