En verano de 2023 realizamos un video entre algunos creadores de contenido de León, preguntándoles cuál era su tapa favorita. A ellos, y a amigos y conocidos. La ganadora fue la tortilla del Gallinero y los comentarios recibidos fueron de lo más variado, desde que nos habían pagado por decir eso, hasta que nos deberían expulsar de León si nos gustaba esa tortilla. Ya que otros comentarios destacaron que habíamos preguntado a gente de la misma edad, y no era representativo de toda la población, decidimos hacer una segunda ronda de votaciones entre @gastrotierrina, @emiliodeviaje y yo, esta vez en persona, en la Plaza Mayor de León, preguntando a toda la gente que pasaba su tapa favorita. En esta entrada os dejo los resultados de la votación al completo, ya que creemos que de esta manera también todo el mundo podría descubrir nuevas tapas.
Las mejores tapas de León.
En el podio, situamos a todas las que han sido mencionadas más de una vez. Y casualmente, tuvimos un empate entre la anterior ganadora, y el picadillo de La Trébede.
1º Puesto para la tortilla de El Gallinero y el picadillo de la Trébede
Parece que incluso repitiendo la votación, la tortilla de El Gallinero siempre triunfa. En este bar del Barrio Romántico, tienen varias opciones de tortilla poco hecha, tanto normal, como rellena de jamón y queso, con jalapeños, con atún y mayonesa, serrana…
La Trébede es uno de los bares de León de toda la vida, y además está situado en frente del Gallinero, así que si quieres probar el podio de estas votaciones lo tienes muy fácil. Su tapa de picadillo con patatas está increíblemente rico, y además es sin gluten. En esta otra entrada de mi blog puedes ver unos cuantos sitios con tapas sin gluten en León.
2º Puesto: las patatas de la Cafetería Las Torres
Otra de las tapas más famosas de León son las patatas de la Cafetería las Torres. Si vas en verano por su terraza siempre ves gente esperando a que alguien se levante de alguna mesa.
3º Puesto, la morcilla de la Bicha
Famosa hasta fuera de León, en este bar del Barrio Húmedo sirven morcilla de tapa, y la puerta se cierra cuando el camarero decide. Puede que vayas a la Bicha y te lo encuentres cerrado y al día siguiente, a la misma hora, si hay menos gente esté abierto. Pero no es que esté cerrado el bar, simplemente cuando se llena mucho cierran la puerta y cuelgan un cartel que pone «Hora punta, atascos, retenciones».
4º Puesto, empate entre el Rebote y el Flechazo
Ambas con sus míticas tapas, el Rebote con sus diferentes croquetas de sabores, y el Flechazo con sus patatas. El Rebote no tiene opciones sin gluten, pero las patatas del Flechazo son sin gluten y han formado parte de mi infancia. ¡Si te gustan mucho, te puedes pedir un cucurucho de patatas para llevar!
5º Puesto
En quinto puesto ha habido empate múltiple entre las siguientes tapas, todas mencionadas el mismo número de veces:
- Bar CCC – Tortilla rellena. (Un descubrimiento para mí, tendré que probarla)
- Bar El Rincón del Gaucho – Su tapa de patatas, con salsa, picadillo o morcilla.
- Bar El Rincón del Gaucho – Sopas de ajo.
- Mesón Jabugo – morcilla
- Trastienda del 13 – paloma
Menciones únicas
El resto de los lugares mencionados ha sido votado una única vez. Te dejo la lista completa ya que hay mucha variedad, y muchos lugares que yo no conocía.
- Barrio Húmedo – Pan con queso, cecina y jamón
- Bellas Artes Café Bar – Callos con garbanzos
- Café Bar Pica-Pau – Calamares
- Camarote Madrid – Salmorejo
- Camarote Madrid – Sopas de ajo
- Colibrín – Garbanzos con espinacas
- Colibrín – Arroz con verduras
- Bar Café Danubio – Brochetas
- Clandestino Gastrobar – Nachos con carne picada
- Taberna de Flandes – Lacón
- Bar El Rincón del Gaucho – Paloma o gaviota (ensalada de cangrejo sobre una corteza de trigo)
- Cafe Bar Halcón – Oreja de cerdo
- El mercado – Patatas alioli
- El patio – Tortilla rellena de atún
- El rincón del Parque – Tortilla de patatas
- Casa Seby – Patatas alioli
- Bar Sevilla – Calamares
- Cafetería Espiral – Bocata de rabas
- Ezequiel Calle Ancha – Patatas alioli
- Bar Genarín – Tortilla de patata
- Jamón Jamón – Embutido
- La competencia – Pizza
- Mesón La Despensa – Morcilla
- Mesón La Despensa – Croquetas
- La Gitana – Pollo
- Bar La Ribera – Patatas
- La Ribera – Asadurilla
- Malas Calles Bar – Torreznos
- Marcela Brasa y Vinos – Ensaladilla
- Cafetería Memphis – Croquetas
- New Star Bar – Patatas alioli
- Restaurante Pico Pico – Garbanzos con morro
- Picos de Europa – Morcilla. Este bar ya no existe, pero para mí era uno de los mejores y con las tapas más abundantes.
- Café Bar Silver – Huevo frito con patatas y picadillo
- La Trastienda del 13 – Salmorejo
- La Trastienda del 13 – Sopas de ajo
- Tribeca Snack Bar – Bocata de calamares
Hasta aquí los resultados de esta encuesta. Puedes contarnos en los comentarios cuál es tu tapa favorita de León.
Y si estás planeando una escapada a la ciudad, te recomiendo que le eches un vistazo a esta entrada. Encontrarás recomendaciones de alojamiento en León.
